Tên hóa học: Natri gluconat

Tên khác: Sodium gluconate, Gluconic acid sodium salt, D-Gluconic acid sodium salt; Natriumgluconat (De); gluconato de sodio (Es); gluconate de sodium (Fr) Sodium D-gluconate, Sodium (2R,3S,4R,5R)-2,3,4,5,6-pentahydroxyhexanoate

Công thức: C6H11O7Na

Số CAS: 527-07-1

Ngoại quan: Bột tinh thểmàu trắnghoặc hơi vàng

Đóng gói: 25kg/bao

Xuất xứ: Trung Quốc

Ứng dụng:

Trong công nghiệp:

• Natri gluconat được sử dụng trong ngành y dược: chăm sóc răng miệng, chăm sóc da
• Làm chất tẩy rửa: làm sạch bề mặt kim loại, và sạch chai thủy tinh.
• C6H11O7Na được ứng dụng rộng rãi trong ngành xây dựng

Trong thực phẩm:

• Sodiumgluconate là chất phụ gia thực phẩmquan trọng, có một triển vọng rộng để áp dụng trong thực phẩm. Khi bổ sung dinh dưỡng, chất bảo quản thực phẩm, chất lượng cao.

Ngoài ra Natri gluconat còn được sử dụng trong ngành nông nghiệp, mực in, ngành sơn, thuốc nhộm, ngành giấy, phụ trợ dệt may, xử lý nước…