Tên hóa học: Guar Gum

Tên thường gọi: Guar flour; gum cyamopsis; cyamopsis gum; Burtonite V-7-E; Jaguar; Decorpa; Guarina; Glucotard; Guarem

Mô tả

• Guar Gum ở dạng bột. Tan hoàn toàn trong nước; không tan trong dầu, mỡ bôi trơn, dầu khí, xeton, este. Không mùi, không gây độc hại, có màu xám nhạt. Là chất bền nhiệt.

• Đặc hơn tinh bột từ 5 đến 8 lần. Nó có thể được chuyển đổi sang dạng gel khi thêm một lượng nhỏ borax.

Xuất xứ: India

Đóng gói và bảo quản: 25kg/bao, bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát.

ỨNG DỤNG

• Dùng trong máy hồ giấy.

• Dùng trong công nghệ thực phẩm: chất ổn định hệ keo, làm dày và tạo màng film trong sản xuất phô mai, dầu giấm, kem, súp...

• Dược phẩm: ứng dụng trong sản xuất thuốc viên, công thức tạo gel ...

• Dùng tạo hệ nhũ tương, kem, kem đánh răng.

• Dùng trong ngành công nghiệp khai thác khoáng sản

• Sử dụng làm chất keo tụ trong công nghệ xử lý nước thải