Sản phẩm xem nhiều nhất
Fanpage
Thống kê website
- Đang online: 1
- Tổng truy cập: 756
- Truy cập hôm nay: 45
Sản phẩm / bán Sorbic acid, bán axit sorbic, bán axit socbic, Chống nấm mốc, bán C6H8O2
Mô tả chi tiết
Tên sản phẩm: axit sorbic
Tên gọi khác: Acid Sorbic, Axit (2E,4E)-hexa-2,4-dienoic, Chất bảo quản E200, axit sorbic, Chất bảo quản-Chống nấm mốc
Công thức hóa học: C6H8O2
Số CAS: 110-44-1
Mô tả ngoại quan: Sorbic axit dạng bột tinh thể màu trắng
Sorbic axitvà các muối của nó, chẳng hạn như sorbat natri , kali sorbat , calcium sorbat , là các tác nhân kháng khuẩn thường được sử dụng như là chất bảo quản trong thực phẩm và thức uống để ngăn chặn sự phát triển của nấm mốc , nấm men và nấm . Nói chung các muối được ưa thích qua các hình thức axit bởi vì họ có nhiều hòa tan trong nước, nhưng nó là hình thức acid là hoạt động. PH tối ưu cho hoạt động kháng khuẩn thấp hơn pH = 6,5. Sorbates thường được sử dụng ở nồng độ 0,025% đến 0,10%. Thêm muối sorbate thực phẩm, tuy nhiên, nâng cao độ pH của thực phẩm một chút để độ pH có thể cần phải được điều chỉnh để đảm bảo an toàn. Nó được tìm thấy trong nhiều loại thực phẩm khác, chẳng hạn như pho mát và bánh mì.
Ứng dụng:
-
Dùng làm chất bảo quản trong thực phẩm, đặc biệt là thực phẩm chay
-
Sorbic acid có thể hạn chế hiệu quả hoạt động của nấm mốc, men và vi khuẩn Aerophile. Cản trở việc tăng trưởng và sinh sản của các vi sinh vật độc hại như Pseudomonas. Sorbic acid kéo dài thời gian lưu trữ thực phẩm mà vẫn lưu giữ được hương vị ban đầu.
Sản phẩm khác
- bán hồ mềm, bán hồ mềm vẩy, bán Softener Flakes
- hồ mềm, hồ mềm vẩy, Softener Flakes
- bán Dicyandiamide, bán Cyanoguanidine, bán dicyanodiamide, bán DCDA, bán C2H4N4
- Paraformaldehyde, Polyoxymethylene, (CH2O)n
- bán chất khử mầu nước thải công nghiệp, bán Waste Water Decoloring Agent, bán Water Decoloring Agent
- bán polyme sắt sunphat, bán Polymeric Ferric Sulfate, bán PFS, bán Poly ferric sulfate, bán Polymeric Iron Sulfate
- bán Axit xyanuric, bán cyanuric acid, bán tricarbimid, bán axit isoxyanuric, bán C3H3N3O3
- bán NP9, bán Nonyl Phenol ethoxylate, bán chất hoạt động bề mặt