Tên hóa học: dinatri photphat

Tên khác: sodium hydrogen phosphate, Disodium hydrogen orthophosphate, phosphate dibasic, disodium phosphate

Công thức: Na₂HPO₄

Ngoại quan: tinh thể màu trắng

Đóng gói: 25kg/ bao

Xuất xứ: Trung Quốc

Ứng dụng:

• Disodium phosphateđược sử dụng kết hợp với trisodium phosphate trong thực phẩm và xử lý nước. Trong các loại thực phẩm, nó được sử dụng để điều chỉnh pH. Sự hiện diện của nó ngăn ngừa đông máu trong việc chuẩn bị sữa đặc. Tương tự như vậy, nó được sử dụng như một chất phụ gia chống đóng cứng trong các sản phẩm sữa bột. Nó được sử dụng trong các món tráng miệng và bánh tráng miệng. Trong xử lý nước, Nó làm chậm sự hình thành quy mô canxi. Nó cũng được tìm thấy trong một số chất tẩy rửa.

• Trong ngành y dược: sodium phosphate được sử dụng như thuốc nhuận tràng mặn để điều trị táo bón hoặc để làm sạch ruột trước khi nội soi đại tràng.